আমরা অনেকে সকালে না জেনে ভুলবশত খালি পেটে চা বা কফি খাই। আপনি কি জানেন এর কারণে আমাদের শরীরে কী ধরনের প্রভাব পড়তে পারে? আজকে আমরা এ নিয়ে বিস্তারিত জানবো খালি পেটে চা বা কফি খাওয়া ঠিক কী না। অনেকের ক্ষেত্রে খালি পেটে চা পান করলে স্বাস্থ্যে অস্বস্তিকর প্রভাব দেখা দিতে পারে। ঘুম থেকে উঠে বা অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকার পর খালি পেটে চা পান করলে কারও কারও পাকস্থলীতে অস্বস্তি, গ্যাস বা অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।
খালি পেটে চা পানের প্রধান সমস্যাগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা। চায়ের মধ্যে থাকা ট্যানিন ও ক্যাফেইন খালি পেটে কিছু মানুষের পাকস্থলীতে অ্যাসিডের ক্ষরণ বাড়িয়ে দিতে পারে। এর ফলে বুক জ্বালাপোড়া, গ্যাস, বদহজম এবং পেট ফাঁপার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। যাদের আগে থেকেই অ্যাসিডিটি বা পাকস্থলীর সমস্যা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে খালি পেটে চা পান করলে অস্বস্তি আরও বাড়তে পারে।
তাছাড়া খালি পেটে অতিরিক্ত চা খেলে শরীরে পুষ্টি শোষণে কিছুটা প্রভাব পড়তে পারে। চায়ে উপস্থিত ট্যানিন খাবার থেকে আয়রন শোষণে বাধা দিতে পারে। ফলে যাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে, তাদের জন্য অতিরিক্ত চা পান করা সমস্যার কারণ হতে পারে। পাশাপাশি চায়ে থাকা ক্যাফেইনের কারণে কিছু মানুষের শরীরে পানি কমে যাওয়ার অনুভূতি হতে পারে।
এর পাশাপাশি দাঁতেরও ক্ষতি হতে পারে। সকালে খালি পেটে চিনিযুক্ত চা পান করলে মুখের ভেতরের ব্যাকটেরিয়া সক্রিয় হয়ে ওঠে। এই ব্যাকটেরিয়া চিনি ভেঙে অ্যাসিড তৈরি করে, যা দাঁতের ওপরের সুরক্ষাস্তর বা এনামেল ক্ষয়ের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমে অন্তত এক গ্লাস পানি খাওয়া ভালো। এরপর হালকা কিছু খাবার যেমন বিস্কুট, মুড়ি বা বাদাম খেয়ে তারপর চায়ের কাপে চুমুক দেওয়া অনেকের জন্য আরামদায়ক হতে পারে। সবচেয়ে ভালো হয় সকালের মূল খাবার (ব্রেকফাস্ট) শেষ করার কিছু সময় পর চা পান করলে।